发布网友 发布时间:2022-02-26 12:37
共2个回答
热心网友 时间:2022-02-26 14:06
如何泡发海参:热心网友 时间:2022-02-26 15:24
付费内容限时免费查看回答你好很高兴为你解答1️⃣泡发海参一定要用纯净水,冰箱保鲜层泡发。
2️⃣海参含有一种“自溶酶”,油会激发自溶酶产生作用,把体内的蛋白质迅速溶解掉,也就是泡发过程中遇到油所产生的化皮、掉渣现象。所以泡发全程一定要是无油、无盐的环境。
3️⃣泡发的容器我们要选择空间大一些的,尤其是煮过之后用来二次泡发海参的容器。
4️⃣ 海参筋被海参产区的渔民们称为“海龙丝”,它是整个海参皂甙含量最高的部位,千万别去掉,我们可以在每条参筋上剪一刀,海参泡发的时候就毫无束缚啦。
5️⃣关于换水的问题,海参比较喜欢干净的环境,建议每天换1-2次水,如果想偷懒的话,一天换一次也是可以的,但第一天泡下去的海参最好是换2次水,毕竟第一天泡出来的水比较浑浊。
6️⃣海参一次泡发大概需要4-5天,建议亲们一次性泡发多一些,放冰箱冷冻室。第二天要食用的话,前一天晚上放在冰箱保鲜层自然解冻就好。
怀疑对方AI换脸可以让对方摁鼻子 真人摁下去鼻子会变形
女子野生动物园下车狼悄悄靠近 后车司机按喇叭提醒
睡前玩8分钟手机身体兴奋1小时 还可能让你“变丑”
惊蛰为啥吃梨?倒春寒来不来就看惊蛰
男子高速犯困开智能驾驶出事故 60万刚买的奔驰严重损毁