金针菇和干豆腐怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-18 08:14

共5个回答

懂视网时间：2022-03-18 12:35

先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；

2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；

3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；

4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

热心网友时间：2022-03-18 10:00

金针菇拌干豆腐丝

用料

金针菇

干豆腐

香菜

青椒

蒜末

醋

盐

白糖

芝麻油

辣椒油

花椒油

金针菇拌干豆腐丝的做法

锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟

把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分

青椒切丝，香菜切段，拍点蒜末

把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可

金针菇干豆腐卷

材料

主料：金针菇1斤、干豆腐两张；
辅料：香菜适量、辣酱适量、孜然适量、辣椒面适量、麻椒适量、精盐适量

金针菇干豆腐卷

干豆腐切10厘米宽的条

把洗好的金针菇和香菜段放入豆腐皮里并从一头卷起

把卷好的金针卷用牙签固定备用

平锅烧热

把金针卷放入热锅中煎至两面金黄即可

准备两个小盘，一个放入辣椒，一个放入辣椒，精盐，麻椒，沾金针菇吃即可

热心网友时间：2022-03-18 11:34

金针菇1把、干豆腐4张、香菜1棵、油盐适量、郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、花椒半汤匙、干辣椒7-8个、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、白糖半汤匙、水淀粉适量、

热心网友时间：2022-03-18 13:26

金针菇和豆腐可以用来开汤，放入一些肉末提现之后撒上葱花。

热心网友时间：2022-03-18 15:34

金针菇和干豆腐怎么做好吃？金针菇呢？首先你把用热水把它串一下子，然后呢，背上香菜啊，黄瓜丝啊，辣椒丝儿啊，可以放在圆葱丝儿啊，进行调整，这样凉拌的金针菇是非常好吃的，要是干豆腐呢，你可以做油淋干豆腐，也可以作诚小辣椒炒干豆腐都是非常美味的小吃