丝瓜具有很高的营养价值,对人的身体有多种好处,但要是没有掌握正确的吃法,也可能产生不良的影响,那么,丝瓜有哪些禁忌?丝瓜什么人不能吃?现在就跟着小编一起来看看吧!
丝瓜和芦荟一起吃:会引起腹痛、腹泻
丝瓜和白萝卜一起吃:伤元气
丝瓜和菠菜一起吃:会引起腹泻
孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。
1.丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2.丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
3.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4.丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。