苦瓜是一种常见的食物,但很多小伙伴买回家不知道如何保存苦瓜,小编整理的一些苦瓜的保存方法,带大家一起看看苦瓜怎么保存?苦瓜如何存放?
苦瓜不耐保存,即使在冰箱中存放也不宜超过2天。
挑选苦瓜时,要观察苦瓜上果瘤、颗粒越大越饱满,表示瓜肉越厚、颗粒越小、越薄。好的苦瓜一般洁白漂亮,如果苦瓜发黄,就已经过熟,会失去应有的口感。