在调整门店人员编制时，管理者可以考虑以下几点：
分析市场竞争情况：首先需要对市场竞争情况进行全面的分析，包括竞争对手的数量、规模、定位、市场份额等因素。这可以通过市场调研、竞争对手分析等方式进行。
评估门店运营情况：对门店的运营情况进行评估，包括销售额、客流量、人均消费等指标。通过这些数据可以判断门店的运营状况，从而确定是否需要调整人员规模。
比较门店人员编制与竞争对手：对比自身门店的人员编制与竞争对手的情况，了解竞争对手的人员规模、结构，看是否需要调整自身的人员规模来更好地应对竞争。
优化人员结构：在调整人员规模时，也可以考虑优化人员结构，提升员工的综合素质和服务水平，从而提高门店的竞争力。
实施阶段性调整：可以根据市场竞争情况的变化，采取阶段性调整的方式，逐步实施人员规模的调整，避免一次性裁员或增加人员可能带来的风险。
例如，某零售连锁企业在市场竞争激烈的地区开设了多家门店，但由于竞争对手的扩张，导致销售额和客流量出现下滑。在这种情况下，企业可以针对每家门店的具体情况，进行人员规模的调整，比如减少部分岗位的人员、调整工作时间等措施，以提高门店的运营效率和竞争力。