1、原料:黄瓜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。
2、黄瓜洗净切丝。
3、锅中放水烧开,放入黄瓜丝。
4、鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液,倒入汤中。
5、放入盐,鸡精,香油调味。
6、盛盘出锅。
7、香喷喷的黄瓜鸡蛋汤就做好了。