鲜桑叶与干桑叶精油

摘要：精油知识入门-特点-分类篇:对鲜桑叶与干桑叶精油的区别进行相关的阐述，并指出鲜桑叶精油挥发性组分中第一主成分为植醇，第二主成分为棕榈酸；干桑叶精油第一主成分为棕榈酸，第二主成分为植醇。

鲜桑叶与干桑叶精油

鲜桑叶与干桑叶精油的挥发性组分气相色谱—质谱（GC-MS）的总离子流色谱图，经计算机自动检索、解析和部分化合物的人工解析，鲜桑叶精油10种挥发性物质被鉴定，干桑叶精油 16 种挥发性物质被鉴定；通过面积归一化法计算各挥发性化合物的质量分数，鲜桑叶与干桑叶精油的挥发性组分列于表 1。

可见，鲜桑叶精油挥发性组分中第一主成分为植醇，又名叶绿醇、叶黄烯醇，供香精和医药用，是制维生素E和K的重要原料。第二主成分为棕榈酸，主要用于制蜡烛、肥皂、金属皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等。丁基化羟基甲苯（防老化剂 BHT） 是一种抗氧剂，主要用于动、植物脂以及含油脂较多的食品、化妆品和食品包装用。邻苯二甲酸二丁酯称增润剂 DBP），无色油状液体，略有芳香味，主要用作聚氯乙烯（PVC）增塑剂可使制品具有良好的柔软性，还可以用于制造油漆、印刷油墨、染料、杀虫剂、香料溶剂、织

物润滑剂等行业。亚麻酸甲酯用于医药品及其他有机化学品的制备。植酮是维生素E 醋酸酯的中间体。

干桑叶精油第一主成分为棕榈酸，第二主成分为植醇。亚油酸用于调节胆固醇，降低甘油三酯，防治动脉硬化症。棕榈酸甲酯用作乳化剂、润湿剂、稳定剂及增塑剂的中间体，也用作气相色谱固定液。硬脂酸用于配制雪花膏、剃须霜、发乳及护肤乳液等，医药上用于配制软膏、栓剂等。丁基化羟基甲苯和亚麻酸甲酯在干桑叶精油中没有检测到；干桑叶精油挥发性组分中含有二十烷、二十四烷、二十六烷、二十七烷、二十八烷、硬脂酸、亚油酸、棕榈酸甲酯，而在鲜桑叶精油挥发性组分中没有检测到。

据文献介绍，邻苯二甲酸异丁酯、十六酸甲酯（棕榈酸甲酯）、十六酸（棕榈酸）在新疆、江苏、四川、陕西、广州等 10 个地区的桑叶药材样品精油挥发性组分中被检测到；植醇、

亚麻酸甲酯、十五烷、十七烷、十八烷、十九烷、二十烷、二十二烷、二十五烷在该 10 个区样品中被检测到。

鲜桑叶精油中所含的丁基化羟基甲苯和质量分数较高的植醇，具有开发为化妆品的潜在价值。