1、准备适量枸杞、300克猪腱子肉、3头鲍鱼(约300克)、适量食盐。
2、将鲍鱼去除内脏后清洗干净,放置一旁备用。
3、猪腱子肉剔除筋膜、油脂后汆水洗干净待用。
4、在炖盅内加入500ml纯净水后,加入鲍鱼和猪腱子肉,小火炖煮。
5、待食材快要熟时调入适量食盐即可。