植物细胞工程

单元学习主题 植物细胞工程 知识目标：①理解植物细胞的全能性；②说出实现细胞全能性的条件； ③掌握植物组织培养的概念及原理；④简述植物组织培养流程。 单元学习目标 能力目标：在质疑、探究的学习过程中，培养学生独立思考，推理判断和创造性思维能力；通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力。 情感目标：认同科学是一个不断发展的过程，激发探索生命奥秘的热情；渗透科学思想的教育，理解科学、技术与社会三者之间的关系。 1.细胞全能性 （1）概念：指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。 【提问】一颗种子发育成参天大树、壁虎的断尾再生属于细胞的全能性吗？ （2）细胞全能性的基础：每个细胞都含有该物种特有的全套遗传信息，都具有发育成完整个体的全部基因。 【提问】每个细胞都有全能性，但不同细胞的细胞全能性表达的难易程度是否相同？此问题由一个学生回答，老师加以引导补充。 （3）细胞全能性程度：受精卵＞早期胚细胞＞生殖细胞＞体细胞；植物细胞>动物细胞 【提问】细胞全能性表达的难易程度跟细胞的分化程度有什么关系呢？ 【提问】生物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是分化成不同的组织器官？(基因选择性的表达) 引导学生思考，老师加以引导补充。 2.观察胡萝卜植物组织培养流程图，组织学生分组讨论以下问题: （1）植物组织培养具体应该如何操作?请依据课本34-35页的实验过程,概括出植物组织培养技术的流程简图。 （2）在组织培养实验中，为什么要强调所用器械的灭菌和实验人员的无菌操作？ （3）什么是脱分化和再分化？决定脱分化和再分化的关键因素是什么？ （4）愈伤组织有什么特点？为什么诱导愈伤组织的过程中应避光培养？ （5）为什么愈伤组织再分化需要光照? （6）在本实验中，切取胡萝卜块时强调要切取含有形成层部分，为什么切取胡萝卜根的形成层？其它部分也能培养成小植株吗? 师:请小组学生代表将问题1植物组织培养技术流程图在黑板上板书以及回答问题2-7 师生共同归纳总结植物组织培养技术并用多媒体展示。 3.植物组织培养技术，教师提问，引导、分析评价、小结。 （1）原理：植物细胞的全能性; 单元学习活动 （2）过程： 引导学生完善相关概念知识点： 脱分化：就是让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程（也叫去分化，此过程避光）。 再分化：脱分化产生的愈伤组织在培养过程中重新分化根或芽等器官的过程（此过程需光）。 愈伤组织：由离体的植物组织或细胞，在培养一段时间以后，通过细胞分裂，形成的一群薄壁细胞（全能性较高，无叶绿体，不进行光合作用）。 （3）培养条件： 1）离体 2）适宜的温度与PH，光照或遮光等 3）培养基（固体）：一定的营养物质（有机营养物质和无机营养物质）、植物激素（主要是生长素和细胞分裂素） 4）无菌 4.植物组织培养的概念 （1）概念：在无菌和人工控制的条件下将离体的植物器官、组织、细胞，培养 检验指标 1.目标是否与课标相符合？是否切合单元学习主题？是否指向每一个学习活动的结果？国家课程标准、学年课程目标、单元学习目标和活动目标是否形成目标结构？ 实现程度 与课标相符合，切合单元学习主题，指向每一个学习活动的结果，形成目标结构 符合学生的知识经验水平和思维发展阶段，能满足学生的兴趣，能让学生参与制定 能反映学科本质，能反映学科专家在该单元主题时所运用的知识、方法、过程、形式和价值观 指向学生思维习惯养成和单元学习目标 设计检验提示 2.目标是否符合学生的知识经验水平和思维发展阶段？是否能满足学生的兴趣、需求和问题？是否能适当地让学生参与制定？ 3.目标是否能反映学科本质？是否能反映学科专家在该单元主题时所运用的知识、方法、过程、形式和价值观? 4. 目标是否指向学生思维习惯养成和实际应用能力提升？ 实际应用能力提升 能具体清晰说明期望学生实际学到什么及学到何种程度，能告知学生 实现程度 能将单元学习目标转化成问题，形成对学生具有挑战性、趣味性的任务，把单元目标从陈述句转换成了引导深度学习的疑问句 直接针对目标中的关键概念和学科本质 考虑了学生的多种学习倾向 能促进学生的“高级”思维能力的发展，能在学生进行探究时提供必要的支持 5. 目标是否能具体清晰说明期望学生实际学到什么及学到何种程度？是否能告知学生？ 检验指标 1．是否能将单元学习目标转化成问题，形成对学生具有挑战性、趣味性的任务？在教学实施设计中是否把单元目标从陈述句转换成了引导深度学习的疑问句？ 2.学习活动是否直接针对目标中的关键概念和学科本质？ 单元学习活动 设计检验提示 3.学习活动设计是否考虑了学生的多种学习倾向？ 4.学习活动是否能促进学生的“高级”思维能力的发展？教师是否能在学生进行探究时提供必要的支持？ 5.学习活动的阶段性是否清晰合理，符合导入、探究、清晰合理，符合导入、探总结、迁移的逻辑？ 究、总结、迁移的逻辑 能展示出学生对目标的达成状况 6.学习活动是否能展示出学生对目标的达成状况？