风景园林专业《园林工程》课程实习实训体系的构建

三　江　高　教

ＨｉｈｅｒＥｄｕｃａｔｉｏｎｏｆＳａｎｉａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔ　　　ｇｊｇｙ　　

Ｖｏｌ．１２，Ｎｏ．４

，Ｄｅｃ．２０１６

·教学研究·

风景园林专业《园林工程》课程

实习实训体系的构建

万劲，邱靖，刘澜

（）三江学院建筑学院，江苏　南京　２１００１２

摘　要：风景园林专业是一个实践性很强的专业。园林行业的实务项目，要求毕业生必须具备足够的理论联系实际的工作能力，现阶段高校风景园林专业毕业生普遍缺乏这种实践能力。鉴此在风景园林《高等教育教学过程中，园林工程》实习实训教学体系的构建尤为迫切和重要。关键词：风景园林；园林工程；实习实训体系；构建

（）（）中图分类号：ＴＵ９８６－４，Ｇ６４２　文献标识码：Ａ　文章编号：Ｓ２０１６００００００１４２０１６０４－００２０－００５

为确　　根据风景园林专业实践性强的特点，保风景园林专业应用型人才培养顺利实施，应用型高校应显示学用结合的办学特色，突出和加强《园林工程》实习实训教学地位，并贯穿于整个教学过程中。笔者认为，应用型高校要从园林工程》课程理论教学与实践教适当调整《学比例、充实与完善实习实训教学内容和评价体系以及加强实习实训基地建设三个方面着手，加大实践教学的力度，建构《园林工程》课程的实习实训教学体系。“作”产学研结合”为原则，以市场需求为导向，根据园林工程岗位能力要求，积极与企业合全面厘清风景园林行业内相应职业岗位的作，工作任务与工作过程；以真实的风景园林工程项目任务为依托，结合实际条件，分析园林项目的工作任务，参照项目经理、施工员、造价师、材料员、资料员、工程监理师等职业资格标准，按照工作岗位对知识、能力、素质的要求，设计学习情境并组织实习实训教学内容；以风景园林工程施工过程为主线，遵循“教、学、做三位一体”的教学模式，以“双师型”专兼职教师及风景园林一线工程师指导为主，共同组１］

。织、实施实习实训教学［

（二）构建目标一、园林工程实习实训体系构建的思路与目标（一）构建思路园林工程实习实训体系构建的思路是：在风景园林专业指导委员会指导下，以“校企合《园林工程》实习实训，是学生在完成风景园林“人才培养”方案中园林工程方向全部理收稿日期：２０１５－０７－０４（）；基金项目：三江学院２园林树木学”项目编号：０１６年度优秀课程项目“Ｊ１６０２０

（）三江学院２风景园林专业理论教学与实践性教学衔接初探”项目编号：０１５年教改项目“Ｊ１５０５１

，作者简介：万劲（男，博士，三江学院建筑学院高级工程师。研究方向：风景园林专业教学管理、园１９６８－）

林工程方向、观赏植物种植设计。

，邱靖（女，在读博士，三江学院建筑学院讲师。研究方向：风景园林观赏植物学。１９８２－），刘澜（女，在读博士，三江学院建筑学院讲师。研究方向：风景园林规划设计。１９８４－）

２０

第４期

万劲，邱靖，刘澜：风景园林专业《园林工程》课程实习实训体系的构建

第１２卷

论课程基础上进行的综合性实习实训的学习是培养学生综合运用所学专业的基本理过程，论、方法和技能，独立分析问题、解决问题能力的重要环节。《园林工程》实习实训体系的构建，遵循认将专业理论学习、工知规律和职业成长规律，作实践与园林行业标准紧密结合，目的是使学生在实习期间充分将理论与实践有机结合［２］

型高校在制定风景园林人才培养方案中，要把园林工程实习实训作为一个专门板块，与风景风景园林建筑小品、园林工程、园林规划设计、观赏植物种植设计等有机地结合起来。系统使得学生对的园林工程实习实训的培养过程，３］

。风景园林专业知识的掌握和理解更为深刻［

，。园林工程实习实训的主要内容见表１表１　园林工程实习实训教学内容实习实训内容

掌握知识点

掌握土石方工程的施工程序及操作步骤，了解施工

学会计算土石方量，能根据

土方工程

图纸及现场编制施工组织计划，组织土石方施工

按照土石方施工图纸，利用机械进行微地形挖掘堆砌。

了解管网布置一般采用统

掌握一般管线自上向下布置电力的顺序：

综合管网布置工程

电缆→电信电缆或电信管道→燃气管道→

热力管道→给水管道→雨水管道→污水管道。

尽可能采取最短、最简捷的埋地敷设；

多数管线都最好布置在绿化用地中；

布置中应力求减少管线交叉。

熟悉各种园路施工程序及

熟悉与路面及广场施工相关

园路工程

的国家标准；场的施工程序及常见施工的方法。

了解进行整体路面及广场的施工工艺。和基层施工方法；操作步骤，园路及广场施工标准；

一的城市坐标系统和高程系统；

尽可能利用原有管线；进行土石方施工的放线，并设置标桩；标准；

进一步深入了解风景园林规划设计和园林工程的工作程序、方法和要求，并运用所学专业为工程方向学生撰写毕业知识加以分析判断，论文和进行毕业设计作好充分准备，为最终就业夯实坚实基础。《园林工程》课程的实习实训安排，以期达到以下３方面的目标。１．专业知识目标专业知识目标是使学生掌握风景园林规观赏植物认知与识别、观赏植物种植划设计、与养护、园林工程测量，园林工程组织与施工管理、园林工程材料等专业基础知识、基本概念、工程原理等。２．专业能力目标专业能力目标是使学生能运用基本理论知识与施工技术及施工管理方法，解决园林工程工程造价等工作岗位以及施工工程施工管理、中遇到的具体事宜；具有自主学习能力和创新能力；具有较强的发现问题、分析问题、研究并决策解决问题的能力；培养园林工程现场组织培养口头与文字表达能力。管理和协调能力；３．社会能力目标社会能力目标是使学生具备良好的职业热爱风景园林事业，具备吃道德和社会公德，苦耐劳和不畏困难的思想品质，养成求真务实、严谨认真的工作作风，培养较强的团队协作能力和社会适应能力。二、《园林工程》实习实训的内容构建与广场了解园路及广掌握定点放线、以及基础

风景园林专业只有将专业理论知识与实践项目相结合，才能充分体现应用型高校专业学以致用。为实现园林工程实习实训专业培养目标，确保学生实践动手能力的提高，应用２１

第４期

三江高教（续表）

第１２卷（续表）

实习实训内容掌握知识点

园林建筑小品的形式、布

置方式及施工要点；定点放线，建筑小品基础施工；

掌握常见园林园林建筑小品的施了解建筑小品的钢筋焊接建筑工技术要点；和铁丝网的绑扎；小品了解常见园林工程

建筑小品的施了解建筑小品混凝土浇筑工标准。

及其养护；

动手组装预置构件，抹灰等；

了解装饰涂料使用方法。了解园林给排水的施工要点及施工方法，施工标准；

掌握园林给水了解如何对给排水路线进工程的组成和行放线，挖沟；园林

布置形式，管

给排

网的布置要求

了解以地形排水明沟施工水工

和要点；掌握

为主，以管渠排水盲沟施程施工

园林排水的方

工为辅；

式；了解喷灌系统的施工技了解阀门等给排水构件术要求。

使用；

了解绿地喷灌系统的施工以及建成后的使用方法和养管。

掌握园林水景的不同形式

及施工要点，

施工标准；学会根据图纸施工放线，

水景掌握水景的种

挖基础；

工程

类，掌握施工流程。

了解基底及砌水系驳岸施工；

了解进行防水施工，最后试水。

２２

实习实训内容

掌握知识点

掌握园林假山叠石的形

式，重点熟悉置石的技巧及施工的标准；了解假山作为自然山水园林的主景，是如何划分和组织园掌握置石的方林空间；

式及布置手假山

法。掌握假山了解假山施工程序：挖土塑石的施工步骤和

→夯实整平→铺筑垫层→工程

施工方法；

掌砌筑基础；

握人工塑山的了解人工塑山施工程序：方法。

基础放样→挖土方→浇混凝土垫层→焊接钢骨架→做分块钢架→铺设铁丝网→双面混凝土打底→造型→面层批荡及上色修饰→成形。

明确照明对象选择灯具时，要考虑到便的功能和照明于安装，合理布置灯具；要求；学会选择照明方式；了解灯光方向和颜色的选园林学会选择光源

择，以增加园林景观的美观；灯光和灯具；

学会要考虑灯具的外形和周围园照明确定照明装置林环境相协调，熟悉如何让工程

安装容量，进灯光为园林景观增色；行照度计算；学会阅读照明了解道路灯具、广场照明装置平面布灯具、水池灯、庭院灯等；置图。

了解选择各种电气设备。掌握栽植工程的施工要点掌握观赏植物及栽植工程的施工养护（乔灌草藤四

标准；

大类植物）

的了解苗木及草皮的选择、植物种植程序及栽包装、运输、贮藏、假植；造景植施工方法；栽植重点掌握大树掌握树木、花卉的栽植（定

工程移植方法及移点、

放线、挖坑、运苗、栽栽后的养护管植、浇水、支撑等）；理；掌握草坪铺设方法及其掌握树木、花卉、草坪栽种

养护管理。

后的修剪、防病虫害、灌

溉、

锄草、施肥等。第４期

万劲，邱靖，刘澜：风景园林专业《园林工程》课程实习实训体系的构建

第１２卷

三、《园林工程》实习实训评价指标体系的构建笔者根据风景园林职业岗位群所需要的技能要求和对学生实习实训教学指导，构建评价指标体系。评价标准以及指标权重的分配等，一定要反映实际情况，要做到评判相对合理。由于影响实习实训教学效果的因素很多，能，具有较强的解决实际问题的能力且具有较好的技术交流和协作能力，并取得本专业职业资格证书；良好：能独立掌握园林工程部分环节技能，具有一定的解决实际问题的能力且具有一定的技术交流和协作能力；合格：仅能基本掌握园林工程部分环节而且有些因素是很难用定量指标来衡量的，因此，在确定实习实训质量的评价要素时，要尽量排除人为因素，采取“点与面”结合的方法，多层次采集数据，对学生实习实训教学效果尽可能进行客观、科学合理的综合评价。（一）实习实训考核要求《园林工程》的评价检查分为初期检查（如学生实习实训计划实施书）、中期检查（如学生实习实训中期记录）和终期综合评价（如学生实习实训报告）３个阶段和部分。对学生实习实训准备（实习实训动员、计划阶段）、过程（把握实习实训质量阶段）、结果（对学生实习实训质量品质、技能等的评价阶段）进行较为科学、合理的评价，真正做到教学评价体系简便、操作性强，长期适用，以保障实习实训教学的顺利实施。（二）实习实训考核标准学生必须按实习实训要求，认真完成各项实习实训环节，做好实习日记，对收集的实习资料进行分析并加以归纳总结，每一个同学根据自己的实习收获、心得体会撰写实习实训报告（可根据任选的有关园林工程某一项目进行书面报告），指导老师根据报告水平，结合实习期间的表现以及实习日记，给予成绩评定。园林工程实习实训所设置必修模块，均在实习教学过程以及完成教学目标时进行知识和技能考核。实习结束前不安排集中考试时间。技能考核必须达到实习实训教学计划规定的技能标准等级，未达到者不准毕业，技能考核等级标准分为优秀、良好、合格、不合格４级，具体如下：优秀：能熟练掌握园林工程多个环节的技技能；不合格：基本不能掌握园林工程技能。（三）实习实训考核评分《园林工程》课程具体考核评分要求如下表：表２　实习实训考核要求考

过程考评（项目考评）１００％

评方素质考评工程量考评实际操作考评

式

２０分３０分５０分

敬业精神预习实习实训考

）评工作态度内容（笔记实职业习惯撰写项目实施实习实训内容施内文明操作计划书实习实训过程容

安全意识熟悉实习实训实习实训效果团队协作操作程序

遵守企业规任务方案正确章制度及操２０分

考作程序要求，项目操作过程工具使用正确核保证设备安记录２０分１０分

标准

全、人身安全实习实训总结操作过程正确以及实习实１０分

１０分

训纪律等情任务完成良好况２０分１０分

在园林工程实习实训过程中，不按企业规章注

制度或操作程序要求，

造成学生人身伤害或工程设备损坏的事故，本考核计０分

四、结语风景园林专业注重理论和实践的结合，按照“工作岗位—工作过程—学习过程”的逻辑关系，对一些相互之间有内在联系的实习实训课程模块内容进行整合，突出各实习实训环节２３

第４期

三江高教

第１２卷

在职业岗位中的作用，从而突出教学内容的重点与能力培养的重点，以培养学生职业核心能４］

；同时为提高学生实习实训质量，笔者构力［

］：业教育模式和教学特色［Ｊ．装饰，２０１６（０５）９７－９９．

［］王洪磊，刘毓，汪金华．风景园林教育改革探讨３

［／／亚太区会议暨中国风景园林学会２Ｍ］０１２年会论文集．北京：中国建筑工业出版社，２０１２：８５５－８５７．

［］潘远智，刘光立，李西，等．风景园林一级学科４

背景下园林专业复合型人才培养模式探索与／／实践［Ｍ］２０１２年风景园林教育大会论文集．南京：东南大学建筑学院，２０１２：３５－４０．

（责任编辑：徐红萍）建了科学、合理实习实训质量评价指标体系，从而使园林工程实习实训的教学内容体系和评价体系更具实用性、灵活性和可操作性。参考文献［］杨凡，］车震宇．风景园林教育特色的构建［１Ｊ．

（）：中国市场，２０１１１２２１５－２１７．

［］林广思，黄晓雪．罗德岛设计学院风景园林专２

ＣｏｎｓｔｒｕｃｔｉｎＰｒａｃｔｉｃｅａｎｄＩｎｔｅｒｎｓｈｉＳｓｔｅｍｆｏｒＧａｒｄｅｎＥｎｉｎｅｅｒｉｎ　　　　　ｇｐｙｇｇ　　

ＣｏｕｒｓｅｏｆＬａｎｄｓｃａｅＡｒｃｈｉｔｅｃｔｕｒｅＭａｏｒ　　　　ｐｊ

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（ＳｃｈｏｏｌｏＡｒｃｈｉｔｅｃｔｕｒｅ，ＳａｎｉａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔＮａｎｉｎ２１００１２，Ｃｈｉｎａ）　ｆ　ｊｇ　ｙ，ｊｇ　

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