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食品安全教案

2020-02-06 来源:爱够旅游网


食品安全教育:《路边零食我不要》

活动目标:

1、了解食品包装标志的简单常识,初步学会识别某些食品包装标志。

2、使孩子学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期。

3、了解什么是三无食品,知道三无食品对我们身体的危害。

活动准备:

幼儿每人带一包有包装带的安全食品,教师准备“三无”食品。

活动过程:

一 、创设情景导入

师:老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候,都要在学校门口买一些零食吃,可是那些食品其实是很不卫生的,还有可能导致人死亡(告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒,一人抢救无效死亡的消息。)到底他们吃了一些什么样的食品,才发生的危险呢?

二、出示 “三无”食品,请幼儿观察

师:小朋友们,你们知道老师拿的是什么吗?你吃过这样的食品吗?(从地摊上买的用塑料袋装的食品,如:飞禽蛋串等),那5名中学生就是吃了这样的食品,而中的毒,像这样没有包装袋的食品,我们叫他三无食品,我们小朋友是不能吃这样的食品,这样的食品对小朋友的身体没有好处,我们应

该吃一些安全的食品。

三、认识安全食品包装标志

1、认识食品包装标志:让孩子观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。

师:请小朋友们拿出自己带来的食品,看一看包装袋上面都有什么?

2、 讨论并说出自己的观察结果

(1)注册商标

(2) 生产日期,保质期

(3)质量安全标志

(4)绿色食品标志(QS)

(5)卫生标志(H)

师总结:食品包装上花花绿绿的图案和文字,我们就叫它食品包装标志,有这些标志的食品才是安全的食品,我们才能去购买,以后小朋友们去超市购物时,就要看清上面的标识,然后在购买,切记一定不要购买三无食品。

小班级部

2015年3月

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