提高奶牛养殖效益的主要措施

提高奶牛养殖效益的主要措施

摘要 针对农户在奶牛饲养管理上存在的问题，提出提高奶牛养殖效益的主要措施，以供奶牛养殖户参考。

关键词 奶牛；养殖；效益；提高；措施

奶牛是当今农村农业产业结构调整中效益较高的饲养动物。奶牛饲养得好坏与奶牛的生产性能、产奶数量和质量有较密切的关系。目前在农村奶牛饲养中还有相当一部分农户在饲养管理上存在不少问题，这些问题若不引起重视，对奶牛养殖效益的进一步提高将受到极大的影响。为此，笔者根据多年对农村奶牛养殖户的调查，就提高奶牛养殖效益提出如下措施。

1选购标准奶牛

一般来说，奶牛的生产性能和体形外貌有关，凡是外型好看的奶牛，产奶量高。好的奶牛面目清秀，嘴宽鼻孔大，皮薄骨细，血管显露，被毛细短而有光泽；肌肉不发达，皮下脂肪沉积不多，背腰平直，后躯发达，四肢健壮结实；乳房大而下垂，基部附着良好，前伸后延，乳头松散，大小适中，呈圆柱状，乳房皮薄而有弹性，挤奶前后形状变化较大。凡是粗毛大骨、体质疏松、凹背、山羊乳房等，产奶量都不会高。

2进行科学饲养

通常奶牛个体产奶量的差异，30%是受遗传因素的影响，70%是受外界环境条件影响。而外界环境中，合理的饲养管理是影响奶牛生产性能最重要的因素，尤其是饲养水平和饲料的影响最大，因此一定要注意精饲料和粗饲料的合理搭配。优质的青干草，青贮饲料及多汁饲料是养好奶牛的基础，精料可作为营养的补充，因此饲喂时应“先粗后精”。冬季要多喂一些多汁饲料，精饲料中的能量饲料应相应增加一些。一般有2种自配饲料：①科学配方。根据奶牛在不同阶段的营养需要，通过计算的方法给出与奶牛营养需要相一致的精饲料，此法一般农户不易掌握。②土方法搭配饲料。搭配饲料的原料越多越好，一般要求在6种以上，就本地区而言，应将青稞、麦子、麻渣、麸皮、豌豆、蚕豆6种原料按各占1/6

的比例混和均匀来饲喂。

3实施暖棚饲养

无论育肥牛还是生产奶牛都应在暖棚中饲养。尤其是冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长和生产的较温暖的适宜环境，减少牛体的热能消耗，提高养牛经济效益。

4控制产犊季节

应有计划地把产犊季节控制在冬末和早春，这样母牛分娩后的泌乳旺期，正好在青绿饲料丰富和气候温和的季节，母牛催乳素分泌旺盛，又无蚊蝇侵袭，有利于产奶量的提高。

5掌握好奶牛的初配年龄

一般牛在产后18~22月龄，或达到成年体重的70%以上，开始初配为宜。

6熟练掌握挤奶技术

熟练掌握挤奶技术，有效控制预防奶牛乳房疾病。挤奶前用热水擦洗乳房，引起血管反射性扩张，使血流向乳房的数量增多，增强乳脂的合成，并有利于产奶量的提高。

7选青壮年牛

奶牛成年前，产奶量随年龄和胎次的增长而增加，成年后则随着年龄和胎次的增长而下降。在一般情况下，年龄6~10岁、3~7胎的产奶量较高，产奶量最高为5~6胎。

8采取适宜的挤奶次数

根据牛个体特点，确定适宜的挤奶次数。一般情况下多产奶牛或处于泌乳盛期或初分娩的奶牛，每天可挤4次；处于泌乳中期、产奶量中等的奶牛每天挤3次；干乳期前的奶牛每天挤2次。

9护理好分娩奶牛

母牛在产前1周左右，如果乳房过度膨胀或肿大，应适当减少投喂精料和多汁饲料，并适当增加活动量；产前2~3d应加喂轻泻性饲料，防止便秘，其配方是：麸皮70%，玉米20%，麦子10%，还可加2%的食盐和骨粉。体弱的母牛应在产犊3d内，只喂优质干草或少许轻泻性饲料，以防乳房膨胀，3~4d后才可喂多汁饲料或精料。挤奶前要充分进行按摩，并热敷乳房10~20min，促进血液循环，以防乳房疾病的发生。此外，要让犊牛尽早吃上初乳，寒冷天要做好新生犊牛的保温工作。

10坚持合理的运动

合理的运动可以促进血液循环，增加食欲，预防感冒。奶牛每天必须保持2~3h的自由活动或驱赶运动。目前农户舍饲奶牛，普遍存在重饲料、轻运动的倾向，为此，必须要加以克服，并坚持适宜的舍外运动，以增强奶牛体质。

11严格防疫、检疫和其他兽医卫生管理制度，预防疾病

为了防止疾病的传染，应搞好舍内的卫生及常用设施用具的消毒、灭菌处理。可用来苏儿、生石灰、高锰酸钾等进行消毒，但应注意在奶牛舍中禁止使用来苏儿等有异味的消毒药品，以免影响奶的质量。另外，每年春秋两季各进行1次牛体驱虫。